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去年はQさんにいただいた寒い時期の太刀
脂のっててとっても美味しかったです
12月に蒲刈で釣ったのはまだこれからな感じでしたが
県東部の方は脂のってるみたいです
1月のなら美味しいハズ
今度は自分で釣ろうと
3ヶ月前から予約しておりました
前日船長から東へ行くとの情報
釣れたら美味しいの確定です❗️

安芸津を6時前出港
200艇くらいくるから
船が少ない朝イチが勝負ですと言われました
6時半くらいに来島海峡佐島付近到着
まだ薄暗い中すでに50艇くらいいます
2流しくらいしましたが誰も当たらず移動
次のポイントでロッドが更けました
すかさず合わせを入れましたら
ズドーンと来てフッキング成功です
いい引きで良型な感じ
船中1本目でデカいの来てテンション上がりました

F5のNICEなヤツ
幸先いい！と思ったのですが
後上がらずポツポツの後アタリなし
来島大橋が見える場所まで移動
大船団です
ここでもポツポツでしたが
後半はあたる人とそうでない人の差が
ガッツリでました
もちろん私はそうでない方です
船長曰く今年5、6回出て一番悪い日
魚探にはガッツリ映ってますが
喰うのは左舷ミヨシのみ
船長の残業も虚しく16時過ぎ納竿
トップ21本だそうです
17時前には港着、18時過ぎに帰宅できました


脂はのってましたねぇ
美味しいです！
料理の写真は撮り忘れました>_<
八ちゃんさんオススメの梅肉、
炙り刺しに付けたらチビ達に大人気♪
昨日はしゃぶしゃぶ
こちらはハモ風に切れ目を入れて
花が咲くくらいしゃぶしゃぶ
とろとろで最高でした。
あと以外と好評だったのが
皮の割り箸巻き炙り
ユッケ用に引いた皮を捨てずに
割り箸に巻きつけて
塩してバーナーで炙るだけなのですが
食感が良くお酒のアテにいいです
もちろん子どもウケも。

美味しい太刀、堪能しました。
先月から続いた遊漁祭りは終了
マイボート釣行orエンジン整備、艤装で過ごそうと思います
といいながら乗ってたりしてw
とりあえず新年会の翌日、
浮かべませんかねぇ♪


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